Een Sandwich in Sandwich

In het liederrijke graafschap Kent in Engeland ligt een klein Middeleeuws stadje met de naam Sandwich. In dat stadje werd de sandwich ook uitgevonden en wel in de 18e eeuw door John Montague, de 4e graaf van Sandwich. De man was een gepassioneerd bridge-speler en omdat hij geen tijd had om te eten tijdens het kaarten, bedacht hij een systeem waarbij je je voedsel in je ene hand kon houden terwijl je met je andere hand vanalles anders kon doen. De Sandwich zoals de Engelsen hem nog altijd verorberen bestaat uit twee sneetjes brood met vanalles ertussen. Het gaat dus niet om het witte langwerpige melkbroodje dat wij wel eens sandwich plegen te noemen. Elk jaar worden in Sandwich overigens de Sandwich Bites georganiseerd. Het wereldkampioenschap 'sandwich in elkaar flansen'. Het is dus echt wel de stad van de sandwich.

Reacties